Καλώς ορίσατε στο ενημερωτικό blog του Π. Τ. Κρήτης της Έ. Ε. Χ.
Σκοπός δημιουργίας του blog είναι
να λειτουργήσει ως ένα μέσο διαλόγου και ανταλλαγής απόψεων για θέματα Χημείας και όχι μόνο!
Περιμένουμε τις απόψεις σας τους προβληματισμούς και τις προτάσεις σας!

ΕΝΩΣΗ ΕΛΛΗΝΩΝ ΧΗΜΙΚΩΝ Π. τ. Κρήτης
Επιμενίδου 19, Ηράκλειο Κρήτης
Τηλέφωνο-fax : +30 - 2810 - 220 292
e-mail: eexkritis@yahoo.com
Site: www.eex-crete.gr
Αναζητείστε την ομάδα μας στο facebook:
http://www.facebook.com/group.php?gid=295140294473

Ωράριο λειτουργίας της γραμματείας του Π.τ. Κρήτης:
Τετάρτη, Παρασκευή 18:00-21:00

Σάββατο, 29 Νοεμβρίου 2014

Εκδήλωση ενδιαφέροντος για σεμινάριο ISO/IEK 17025




Αγαπητοί συνάδελφοι

Το ΠΤ Κρήτης της Ένωσης Ελλήνων Χημικών προτίθεται να οργανώσει το επόμενο διάστημα (ένα Σαββατοκύριακο Φεβρουάριος – Μάρτιος  2015) σε συνεργασία με την κεντρική υπηρεσία σεμινάριο με θέμα: ΔΙΑΠΙΣΤΕΥΣΗ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΩΝ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΟ ΠΡΟΤΥΠΟ ISO/IEK 17025, διάρκειας 16 ωρών.
Με το πέρας του σεμιναρίου θα παρέχεται πιστοποιητικό παρακολούθησης.
Συνοπτικά το πρόγραμμα έχει ως εξής:
1η Ημέρα
09:30-10:00 Προσέλευση, εγγραφές
10:00-11:30 Εισαγωγικές έννοιες, σύντομη σκιαγράφηση του προτύπου, διαφορές διαπίστευσης/πιστοποίησης. Απαιτήσεις του προτύπου για τη διοίκηση και τη διαχείριση της ποιότητας
11:30-11:45 ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ
11:45-13:30 Απαιτήσεις του προτύπου για τη διοίκηση και τη διαχείριση της ποιότητας
13:30-14:00 ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ
14:00-15:30 Τεχνικές απαιτήσεις του προτύπου. Επικύρωση / Επαλήθευση μεθόδων
15:30-15:45 ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ
15:45-17:45 Τεχνικές απαιτήσεις του προτύπου. Επικύρωση / Επαλήθευση μεθόδων

2η Ημέρα
9:00-10:45 Τεχνικές απαιτήσεις του προτύπου. Υπολογισμός της αβεβαιότητας
10:45-11:00 ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ
11:00-12:30 Τεχνικές απαιτήσεις του προτύπου. Υπολογισμός της αβεβαιότητας
12:30-13:00 ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ
13:00-14:30 Τεχνικές απαιτήσεις του προτύπου. Εξοπλισμός / Ιχνηλασιμότητα μετρήσεων
14:30-14:45 ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ
14:45-16:15 Τεχνικές απαιτήσεις του προτύπου. Εσωτερικός / Εξωτερικός έλεγχος ποιότητας, εκθέσεις δοκιμών
16:15-17:15 Ερωτήσεις πολλαπλής επιλογής
17:15-17:45 Αξιολόγηση σεμιναρίου / Προτάσεις συμμετεχόντων

Το κόστος του σεμιναρίου θα ανέρχεται το μέγιστο στα 150€ για συναδέλφους χωρίς οφειλές. Η ακριβές κόστος θα εξαρτηθεί από τον αριθμό των συμμετεχόντων και θα ανακοινωθεί με την επίσημη ανακοίνωση του σεμιναρίου.
Για την καλύτερη οργάνωση του σεμιναρίου θα θέλαμε  να μας αναφέρετε
1.  Εάν θα σας ενδιέφερε το συγκεκριμένο σεμινάριο;
2. Σε ποια πόλη θα προτιμούσατε να οργανωθεί , Ηράκλειο ή Χανιά;
Στείλτε τις απαντήσεις σας στο mail: eexkritis@yahoo.com
Θα δεχόμαστε εκδηλώσεις  ενδιαφέροντος για όλο τον Δεκέμβριο.
Εάν ο αριθμός των ενδιαφερομένων είναι μικρότερος των 15 ατόμων ΔΕΝ θα γίνει το σεμινάριο.
Επίσης εάν υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον θα γίνει και στις δύο πόλεις


Με εκτίμηση

ΕΕΧ Κρήτης 

Δευτέρα, 17 Νοεμβρίου 2014

Βράβευση Μαθητών 28ου Πανελλήνιου Μαθητικού Διαγωνισμού Χημείας





Το ΠΤ Κρήτης οργανώνει για 4η συνεχή χρονία την εκδήλωση βράβευσης των μαθητών που διακρίθηκαν σε επίπεδο Κρήτης στον Πανελλήνιο Μαθητικό Διαγωνισμό Χημείας (3 υψηλότερες βαθμολογίες στην Β Λυκείου και 3 υψηλότερες στην Γ Λυκείου).

Ο Π.Μ.Δ.Χ. οργανώνεται κάθε χρόνο από την ΕΕΧ και βρίσκεται υπό την αιγίδα του Υπουργείου Παιδείας. Στόχος είναι να αποτελέσει κίνητρο οι μαθητές να προσεγγίσουν την Χημεία. Από τους επιτυχόντες του διαγωνισμού επιλέγονται οι μαθητές που εκπροσωπούν την Ελλάδα στις Ολυμπιάδες Χημείας.




Ο διαγωνισμός τρέχει εξ ολοκλήρου από συναδέλφους καθηγητές οι οποίοι αναλαμβάνουν να διεκπαιραιώσουν κάθε λεπτομέρεια αφορά την διεξαγωγή του σε εθελοντική βάση. Τους ανήκουν πολλά συγχαρητήρια, όπως επίσης και στους μαθητές που αφήνοντας για λίγο την προκαθορισμένη τους σχολική πορεία συμμετέχουν.

Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 21 Νοεμβρίου 2014 και ώρα 18:15 στην αίθουσα της παλιάς λαχαναγοράς, στην παραλιακή λεωφόρο στο ύψος του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας.

Στην φετινή μας εκδήλωση θα βραβευτούν 8 μαθητές αλλά και οι συνάδελφοι εκπαιδευτικοί που τους δίδαξαν το μάθημα της Χημείας. Με βάση τα αποτελέσματα του Πανελλήνιου Μαθητικού Διαγωνισμού Χημείας σε επίπεδο Κρήτης πρώτευσαν και βραβεύονται οι παρακάτω μαθητές:

Β ΛΥΚΕΙΟΥ
1. Ντετάκη Αναστασία, 97/100 , από το 4ο ΓΕΛ Χανίων
2. Μπριντάκης Μιχαήλ, 88/100, από το 3ο ΓΕΛ Ηρακλείου
2. Τζανιδάκη Μαλβίνα-Ευθυμία, 88/100, από το 3ο ΓΕΛ Ηρακλείου
3. Ψαράκης Γεώργιος , 80.5/100, από το 1ο ΓΕΛ Χανίων

Γ ΛΥΚΕΙΟΥ
1. Λαδάκης Δημήτρης, 96,5/100, από το ΓΕΛ Νέας Κυδωνίας
1. Μπίσια Αλεξάνδρα-Μαρία, 96,5/100, από το 2ο ΓΕΛ Χανίων
2. Κωνσταντινίδης Κρίτωνας, 95/100, από το 2ο ΓΕΛ Ηρακλείου
3. Κοκκινάκης Σταμάτης, 94,5/100, από το 8ο ΓΕΛ Ηρακλείου

Επίσης θα βραβευτούν οι συνάδελφοι
1. Αλυσαβάκη Κυριακή (Κική), 4ο ΓΕΛ Χανίων
2. Αναστασάκης Σταύρος, ΓΕΛ Νέας Κυδωνίας
3. Επιτροπάκη Μαρία, 8ο ΓΕΛ Ηρακλείου
4. Μουντογιαννάκης Δημήτρης, 1ο ΓΕΛ Χανίων
5. Πανοπούλου Μαρία, 3ο ΓΕΛ Ηρακλείου
6. Σφακιανάκης Φώντας, 2ο ΓΕΛ Χανίων
7. Τσιγαρίδας Λάμπρος, 2ο ΓΕΛ Ηρακλείου

Ακόμα θα έχουμε κοντά μας από το 6ο Γυμνάσιο τους μαθητές-τριες: Bεργάκη Γιάννη, Μπερταχά Καλλίστη, Μπαλαμούτη Ζωή, Κοσκερίδη Αρχοντούλα, Μακρή Ελένη, Αθανασάκη Ζαχαρία, Σμαριανάκη Μαρία, Τριαματάκη Κάλλια, Τριανταφυλλάκη Άννα, Τσιλιμπάρη Γιώργο όπως επίσης και τις μαθήτριες Λυκείου: Ελευθερία Ζαμπετάκη και Εμμανουέλα Αντιβάση, που θα μας παρουσιάσουν ένα δρώμενο με τίτλο " Γιατί όλα είναι θέμα Χημείας " μαζί με την υπεύθυνη καθηγήτρια τους χημικό κ. Ευαγγελίας Λαγουδάκη.

Επίσης 3 μαθήτριες του 12ου Γυμνασίου, οι Λατζουράκη Σταματίνα, Παυλακούδη Ευτυχία, Τσεσμελή Καλλιόπη, ως "Οι μαθητευόμενοι χημικοί του 12ου Γυμνασίου" θα μας μεταφέρουν, με την βοήθεια του καθηγητή τους χημικού κ. Γεωργίου Μελιδονέα, στη μαγεία της Χημείας μέσα από πειράματα

 Η εκδήλωση θα αρχίσει με ομιλία από τον κ. Χανιωτάκη Νικόλαο, καθηγητή του τομέα Αναλυτικής Χημείας του τμήματος Χημείας του Πανεπιστημίου Κρήτης με θέμα:
 "Η Χημεία σε ένα σούπερμαρκετ"

Αναλυτικό Πρόγραμμα
18:15     Χαιρετισμοί

18:30     " Η Χημεία σε ένα σούπερμάρκετ"
Ομιλία από τον συνάδελφο καθηγητή  στο Τμήμα Χημείας κ. Νικόλαο Χανιωτάκη

19:05    "Γιατί όλα είναι Θέμα Χημείας"
Οι μαθητές και μαθήτριες από το 6ο Γυμνάσιο θα μας παρουσιάσουν δρώμενο σχετικό με την Χημεία βασισμένο στο αντίστοιχο πρόγραμμα που είχαν την περυσινή χρονιά στο σχολείο τους υπό την καθοδήγηση της καθηγήτριας τους κ. Ευαγγελίας Λαγουδάκη.

19.35    Βράβευση μαθητών 28ου Πανελλήνιου Μαθητικού Διαγωνισμού Χημείας

20:10   "Οι μαθητευόμενοι χημικοί του 12ου Γυμνασίου"
Πειράματα και άλλα από τις μαθήτριες του 12ου Γυμνασίου, υπό την επίβλεψη του καθηγητή τους κ.Γεωργίου Μελιδονέα.   

Κυριακή, 19 Οκτωβρίου 2014

Επιμορφωτικό Σεμινάριο : "Ασφάλεια Τροφίμων και Ποιότητα"

Αγαπητοί Συνάδελφοι

Το Περιφερειακό Τμήμα Κρήτης της Ένωσης Ελλήνων Χημικών προτίθεται να οργανώσει το επόμενο διάστημα επιμορφωτικό σεμινάριο 20 ωρών με θέμα "Ασφάλεια Τροφίμων και Ποιότητα"
Το σεμινάριο θα γίνει στα γραφεία του Π.Τ., Επιμενίδου 19 (κάτω ακριβώς από το Γενικό Χημείο του Κράτους) τις παρακάτω ημερομηνίες Κυριακή 16/11/2014, Σάββατο 22/11/2014, Σάββατο 29/11/2014 και Σάββατο 6/12/2014 από 5 ώρες κάθε φορά.
Ώρα έναρξης 09:00 π.μ. και λήξης 14:30 μμ, με ένα διάλειμμα για καφέ 11:00 πμ - 11:30 πμ

Το σεμινάριο απευθύνεται σε απόφοιτους τμημάτων Χημείας αλλά και σε άλλες ειδικότητες που σχετίζονται με το αντικείμενο.
Θα διδάξει ο Δρ Ιωάννης Τσαγκατάκης εγκεκριμένος επιθεωρητής ΕΦΕΤ.

Το κόστος συμμετοχής διαμορφώνεται ως εξής:
Για συμμετοχή 20-30 ατόμων
Χημικοί μέλη της ΕΕΧ οικονομικά τακτοποιημένοι 30€
Χημικοί μέλη της ΕΕΧ με οφειλές 30€ + μία συνδρομή
Άνεργοι χημικοί 15€
Μη χημικοί 60€
Για συμμετοχή 31-40 ατόμων
Χημικοί μέλη της ΕΕΧ οικονομικά τακτοποιημένοι 20€
Χημικοί μέλη της ΕΕΧ με οφειλές 20€ + μία συνδρομή
Άνεργοι χημικοί 10€
Μη χημικοί 45€

Στους συμμετέχοντες θα δοθεί βεβαίωση συμμετοχής.

Όσοι συνάδελφοι ενδιαφέρονται πρέπει να συμπληρώσουν την «αίτηση εκδήλωσης ενδιαφέροντος» που θα υπάρχει στην ιστοσελίδα του Π.τ. Κρήτης (www.eex-crete.gr) και θα διατίθεται επίσης στα γραφεία του Π.τ. Κρήτης (Δευτέρα, Τετάρτη Παρασκευή 6-8 μμ) και στην γραμματεία του Τμήματος Χημείας, όπως επίσης και από το γραφείο Α212 (κ. Κουβαράκης). Η αίτηση θα μπορεί να αποσταλεί και ηλεκτρονικά στο e-mail: eexkritis@yahoo.com. Σε περίπτωση συμπλήρωσης των θέσεων του σεμιναρίου θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας. Προβλέπεται συμμετοχή το μέγιστο 40 ατόμων.



Δυο λόγια για το σεμινάριο
Ποιότητα τροφίμων είναι το σύνολο των ιδιοτήτων και των χαρακτηριστικών ενός προϊόντος που  ικανοποιούν αδιαπραγμάτευτα τις ανάγκες ή τις απαιτήσεις του καταναλωτή, που προστατεύουν την υγεία του και συμβάλλουν στην προαγωγή της.  Για την επίτευξη αυτής εξέχουσα θέση καταλαμβάνει η  επιστήμη τροφίμων, που απαρτίζεται από πολλούς κλάδους των θετικών, και όχι μόνο, επιστημών: την υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων, τη νομοθεσία και τη διατροφή, τη χημεία τροφίμων, την τεχνολογία τροφίμων, τη βιολογία, τη μηχανική, τη γεωπονία κ.ά. Σε αυτό το σεμινάριο θα ασχοληθούμε με τις τρεις πρώτες.
Η υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων είναι η επιστήμη που δραστηριοποιείται στον τομέα της προστασίας της υγείας του καταναλωτή από τους κινδύνους τροφίμων. Οι αρχές της εφαρμόζονται στη λειτουργία των επιχειρήσεων τροφίμων με την ανάπτυξη του συστήματος HACCP. Αυτό είναι ένα σύστημα αυτοελέγχου προληπτικό και προστατευτικό, που εφαρμόζεται σε όλα τα στάδια της αλυσίδας παραγωγής. Για να επιτευχθεί αυτό είναι απαραίτητες, η οργάνωση και η αξιοποίηση όλων των απαραίτητων πόρων (παραγωγή, ανθρώπινο δυναμικό, επενδύσεις κά). Σε αυτό συντελεί η εφαρμογή ενός προτύπου συστήματος διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων που είναι το ISO 22000. Η νομοθεσία παίζει καταλυτικό ρόλο στην υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων, πρώτον θεσπίζοντας τις αναγκαίες διατάξεις για την ομαλή εφαρμογή της από όλες τις επιχειρήσεις τροφίμων και δεύτερον την επιβολή κυρώσεων σε περιπτώσεις παραβάσεων. Έτσι το σύστημα HACCP είναι υποχρεωτικό από 1/1/2006 με βάση τον κανονισμό 852/2004 της ΕΕ, αλλά και με την πρόσφατη υπουργική απόφαση Αριθμ. Υ1γ/Γ.Π/οικ. 96967/ΦΕΚ 2718/8-10-2012 τ. Β.
Η διατροφή ασχολείται με τη θρεπτική αξία των τροφίμων μελετώντας τα συστατικά των τροφίμων και τις ομάδες αυτών σε σχέση με τις ανάγκες του ανθρωπίνου οργανισμού. Αυτή η επιστήμη καλείται σήμερα να αντιμετωπίσει τη μάστιγα του αιώνα, την  παχυσαρκία, που έχει, ως επακόλουθο, μια σειρά από ασθένειες, όπως τα καρδιαγγειακά νοσήματα, τον σακχαρώδη διαβήτη κ.ά. Επίσης δρα, ως προληπτικό μέτρο για τις διάφορες μορφές του καρκίνου. Μια σύγχρονη διατροφική προσέγγιση είναι “το πιάτο μου” (αντικατέστησε τη γνωστή πυραμίδα) ενώ σχετικό πρότυπο, διεθνώς αναγνωρισμένο είναι η κρητική διατροφή.
Μέσα σε αυτό το πλαίσιο ο ρόλος του χημικού είναι  πολυσήμαντος και δια μέσου των παραπάνω επιστημονικών προσεγγίσεων μπορεί να συμβάλλει στη διαμόρφωση κατάλληλου περιβάλλοντος για την επίτευξη της ποιότητας των τροφίμων.

Κλείνοντας θα θέλαμε να επισημάνουμε ότι αυτός ο χώρος μπορεί να μην είναι εντελώς νέος, όμως είναι πρόσφορος και μπορεί ν’ αποτελέσει μια καλή επαγγελματική διέξοδο για τους χημικούς τα επόμενα χρόνια.

Διαμόρφωση προγράμματος

Εισαγωγή στην Ποιότητα τροφίμων (2 ώρες)
Η επιστήμη τροφίμων
Η Διοίκηση ολικής ποιότητας και τα τρόφιμα
Συστήματα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων (ΣΔΑΤ)
Η υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων και το σύστημα HACCP (8 ώρες)
Κίνδυνοι τροφίμων
Προαπαιτούμενα προγράμματα
Προκαταρκτικά στάδια HACCP
Οι 7 αρχές του HACCP
Το σύστημα ISO 22000:2005
Η νομοθεσία και η υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων (2 ώρες)
Το πακέτο υγιεινής της ΕΕ
Εθνική νομοθεσία
Οδηγοί υγιεινής
Η διατροφή σήμερα (8 ώρες)
Τα συστατικά των τροφίμων
Ομάδες τροφίμων
Διατροφή και ποιότητα προϊόντων
Σύγχρονες προσεγγίσεις της σωστής διατροφής

Επίσης θα ανατεθεί εργασία με συγκεκριμένη περίπτωση μελέτης (case study)

Κυριακή, 12 Οκτωβρίου 2014

Σεμινάριο Διδακτικής της Χημείας στην Ββάθμια στα Χανιά

Αγαπητοί συνάδελφοι

το ΠΤ Κρήτης της Ένωσης Ελλήνων Χημικών διοργανώνει σεμινάριο Διδακτικής της Χημείας, το Σάββατο 15 Νοεμβρίου 2014, στον χώρο του ΕΚΦΕ Χανίων στα Χανιά.

Στο σεμινάριο θα παρουσιασθούν θέματα που αφορούν την ύλη της Χημείας στην Ββάθμια από έμπειρους συναδέλφους καθηγητές. Παράλληλα θα υπάρχουν παρεμβάσεις από πανεπιστημιακούς είτε με μορφή ομιλίας είτε με συμμετοχή στην συζήτηση.

Στο σεμινάριο θα συμμετάσχει η κ. Σιδέρη - μέλος στην ΔΕ- με διπλό ρόλο: δίνοντας μια επιστημονική ομιλία αλλά και ενημερώνοντας για τις εξελίξεις στο χώρο της Ββάθμιας.

Παρακάτω φαίνεται το πρόγραμμα της ημερίδας:

Πρόγραμμα Σεμιναρίου Διδακτικής της Χημείας στη Δ/θμια
Χανιά 15-11-2014  ΕΚΦΕ ΧΑΝΙΩΝ
8.30-9.00 Εγγραφές

9- 9.40    Δομή οργανικών ενώσεων   
Α. Μαργαρίτης, Πρότυπο Πειραματικό  Γενικό Λύκειο Ηρακλείου.

9.40- 10.20  Αντιδράσεις οργανικής       
Ν. Μαρκουλάκης, 1ο Γενικό Λύκειο Ηρακλείου (Καπετανάκειο).

10.20-10.50 Η Χημεία από τη δευτεροβάθμια στην τριτοβάθμια εκπαίδευση
Ν.  Λυδάκης-Σημαντήρης,  Αναπληρωτής Καθηγητής ΤΕΙ Κρήτης

10.50- 11.30   Οι εξελίξεις στη διδασκαλία της Χημείας και η ΕΕΧ    
Φ. Σιδέρη, Μέλος της Δ.Ε της ΕΕΧ.

Διάλειμμα

12-12.30 Πειράματα Χημείας Λυκείου
 Μ. Τσίγκρης και  E. Καπελώνη,  ΕΚΦΕ Ρεθύμνου.

12.30- 13.10  Ρυθμιστικά διαλύματα     
 Γ. Σταυρακαντωνάκης, Γενικό Λύκειο Γαζίου.

13.10- 13.50   Oξειδοαναγωγή                
Γ. Χατζηδάκης, Σχολικός Σύμβουλος Φυσικών Ν. Ηρακλείου-Λασιθίου.

13.50-14.10 Επί ξυρού ακμής: ένας προβληματισμός για τη μετατόπιση της διδασκαλίας από το περιεχόμενο στη φόρμα.
Φ. Σιδέρη,    Χημικός  Παράλληλης Εκπ/σης.

14.10-15.00 Προβληματισμοί  Σκέψεις  Προτάσεις και Δράσεις για την διδασκαλία της Χημείας στη Δ/θμια,  Συζήτηση.


Κατά την διάρκεια του σεμιναρίου θα είναι μαζί μας και θα συμμετέχουν στη συζήτηση από το Πολυτεχνείο Κρήτης:
H αναπληρώτρια Καθηγήτρια του Τμήματος Μηχανικών Περιβάλλοντος και Αναπληρώτρια πρύτανης του Πολυτεχνείου Κρήτης κ. Ελευθερία Ψυλλάκη
το Πανεπιστήμιο Κρήτης:
Οι καθηγητές του τμήματος Χημείας 
κ. Μανώλης Στρατάκης, Τομέας Οργανικής Χημείας, κ. Σπύρος Περγαντής,Τομέας Περιβάλλοντος και Αναλυτικής Χημείας και κ.Νίκος Χανιωτάκης, Τομέας Περιβάλλοντος και Αναλυτικής Χημείας.
το ΤΕΙ Κρήτης:
Ο αναπληρωτής καθηγητής στο τμήμα Μηχανικών Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος κ. Νίκος Λυδάκης-Σημαντήρης.

Συναδελφικά
Για την Ο.Ε της ημερίδας
Δ. Μαρκογιαννάκης

Σάββατο, 20 Σεπτεμβρίου 2014

Ανοιχτή Επιστολή προς τον Υπουργό Παιδείας κ. Λοβέρδο

Ανοιχτή Επιστολή προς τον Υπουργό Παιδείας, κ. Ανδρέα Λοβέρδο

Αξιότιμε κύριε Υπουργέ, σύμφωνα με το γραφείο τύπου σας, προτίθεστε να ανακοινώσετε την επαναφορά του μαθήματος της Πληροφορικής στα Πανελλαδικώς εξεταζόμενα μαθήματα. Επ’ αυτού του ζητήματος, θα θέλαμε να λάβετε υπ’ όψει τα ακόλουθα:
Η απόφασή σας αυτή θα επηρεάσει σημαντικά το εκπαιδευτικό σύστημα της χώρας, γιατί δεν αφορά μόνον στους εκπαιδευτικούς, αλλά κυρίως στους μαθητές και στους γονείς τους. Η χώρα μας, εν μέσω περιόδου κρίσεως, χρειάζεται ένα σταθερό εκπαιδευτικό σύστημα με ευρεία κοινωνική και πολιτική συναίνεση. Γι’ αυτό η απόφασή σας πρέπει να είναι δίκαιη και απαλλαγμένη από συντεχνιακές πιέσεις, στοχεύοντας προς το συμφέρον της εκπαίδευσης και μόνο.

Δεν γνωρίζουμε τι θα ανακοινώσετε, όμως ελπίζουμε ότι η απόφασή σας δεν θα μετατρέψει το μάθημα της Χημείας σε «αποδιοπομπαίο τράγο», επειδή σε ορισμένους φαίνεται να είναι πολιτικά το πιο ανώδυνο. Η Χημεία είναι βασική επιστήμη, έχει αδιαμφισβήτητα εξέχουσα θέση στα εκπαιδευτικά συστήματα όλων των προηγμένων χωρών και η αποπομπή της θα ήταν άκρως επιζήμια για ευρύτερους παιδαγωγικούς και εκπαιδευτικούς λόγους.

Το Υπουργείο μετά από 15 χρόνια φέρνει ένα νέο σύστημα για την εισαγωγή των μαθητών στα Πανεπιστήμια, που στηρίζεται σε τέσσερα βασικά μαθήματα. Είναι βασικά μαθήματα που έχουν να κάνουν με τον μαθητή και όχι με τις ιδιοτέλειες της κάθε συντεχνίας. Τα μαθήματα των φυσικών επιστημών δεν έχουν σκοπό να εισάγουν τους μαθητές μας απλά σε ένα Πανεπιστημιακό Τμήμα για να γίνουν Γιατροί, Φυσικοί, Χημικοί, Μηχανικοί κ.τ.λ. Έχουν πολυδιάστατους στόχους και απευθύνονται σε όλους τους μαθητές, ανεξάρτητα από την κατεύθυνση που θα ακολουθήσουν. Έχουν κυρίαρχο ρόλο σε όλα τα εκπαιδευτικά συστήματα καθώς βοηθούν τους μαθητές να κατανοήσουν τους νόμους της φύσης, τη σχέση αιτίας –αποτελέσματος (μέσα από τον πειραματικό τους χαρακτήρα) και να κατακτήσουν τη γνώση. Τα μαθήματα των φυσικών επιστημών καλλιεργούν την κριτική τους σκέψη, ώστε να είναι σε θέση οι μαθητές να κατανοούν, συνεπώς να αξιολογούν και ενδεχομένως να δίνουν λύσεις σε θεμελιώδη ζητήματα της «ύπαρξής» τους που σχετίζονται τόσο με τον εξωτερικό τους κόσμο (φυσικός), όσο και με τον εσωτερικό τους (υγεία). Επίσης, συντελούν στο να λειτουργούν ελεύθερα και δημιουργικά μέσα στο κοινωνικό γίγνεσθαι, σεβόμενοι το περιβάλλον που ζούνε και να καθίστανται σταδιακά υπεύθυνοι καταναλωτές και ενεργοί πολίτες, απώτερος στόχος κάθε επιτυχημένου εκπαιδευτικού συστήματος.
Όπως καταλαβαίνετε, κύριε Υπουργέ, το θέμα δεν είναι συντεχνιακό, είναι καθαρά παιδαγωγικό.

Ας εξετάσουμε τι μας δίδαξε η εμπειρία των 15 χρόνων με το τρέχον σύστημα και τις δύο κατευθύνσεις, Θετική και Τεχνολογική. Εκτός από τους μαθητές που στοχεύουν στις Επιστήμες Υγείας, σχεδόν όλοι οι υπόλοιποι επιλέγουν να εξεταστούν στα μαθήματα της Τεχνολογικής Κατεύθυνσης. Επιλέγουν Τεχνολογική επειδή τους «αρέσει»; Όχι, την επιλέγουν γιατί κατά γενική ομολογία είναι πιο εύκολη. Ο μαθητής πετυχαίνει ευκολότερα τον στόχο του με λιγότερη προσπάθεια, αφού ο νομοθέτης επιτρέπει να διεκδικήσει τις ίδιες σχολές και από την Τεχνολογική και από την Θετική Κατεύθυνση. Στις Φυσικές επιστήμες, κύριε Υπουργέ, αυτό το ονομάζουμε «αρχή της ελαχίστης ενέργειας», με την οποία, ως γνωστόν, διέπεται ολόκληρο το σύμπαν, γιατί όχι και οι μαθητές μας; Όπως επίσης καλά γνωρίζετε κύριε Υπουργέ η Τεχνολογική κατεύθυνση έχει δύο κύκλους, αυτόν της Πληροφορικής & Υπηρεσιών και τον άλλο της Τεχνολογίας & Παραγωγής. Στον πρώτο κύκλο εξεταζόμενα μαθήματα είναι η Πληροφορική και η Διοίκηση Επιχειρήσεων, στο δεύτερο η Χημεία-Βιοχημεία και η Ηλεκτρολογία. Προς τα πού ισορροπεί το «σύστημα»; Δηλαδή ποιον κύκλο επιλέγουν και πάλι οι μαθητές μας; Αβίαστα επιλέγουν τα μαθήματα του κλάδου Πληροφορικής γιατί τα άλλα μαθήματα είναι ασυγκρίτως πιο δύσκολα και τους ασκούν μεγαλύτερη πίεση. Στην περίπτωση αυτή οι μαθητές μας ακολουθούν μια πολύ βασική αρχή της Χημείας, την αρχή «Le Chatelier», κοινώς την αρχή της «φυγής προ της βίας». Επίσης αβίαστα σχεδόν όλοι οι μαθητές της Θεωρητικής Κατεύθυνσης επιλέγουν να εξεταστούν Πανελλαδικά στο σχετικά ευκολότερο μάθημα της Βιολογίας και όχι στο μάθημα της Ιστορίας Γενικής Παιδείας, ως όφειλαν (καθώς εμπίπτει στα ενδιαφέροντά τους). Και ένα τελευταίο: γιατί, κύριε Υπουργέ, από τα μαθήματα επιλογής της Γ’ Λυκείου οι περισσότεροι μαθητές επιλέγουν το μάθημα «Πολυμέσα-Δίκτυα»; Το επιλέγουν γιατί τους αρέσει ή το επιλέγουν γιατί το μάθημα αυτό, όπως και τα περισσότερα μαθήματα Πληροφορικής, δεν εξετάζεται γραπτώς τον Ιούνιο, έτσι ούτε το βαθμό του Απολυτηρίου τους επηρεάζει και έχουν και ένα μάθημα λιγότερο να διαβάσουν;

Κύριε Υπουργέ γνωρίζετε πολύ καλά ότι η κατάσταση αυτή, έτσι όπως έχει διαμορφωθεί, είναι προβληματική και το μάθημα της Πληροφορικής έχει υποβαθμιστεί στη συνείδηση των μαθητών, χωρίς να δείχνουν ότι ενοχλούνται οι διδάσκοντες. Είναι ένα καθαρά τεχνικό μάθημα στο επίπεδο της χρήσης των Η/Υ και γι’ αυτό διδάσκεται τόσο εντός όσο και εκτός σχολείου. Η Χημεία, αντίθετα, είναι ένα βασικό μάθημα φυσικών επιστημών με υψηλές απαιτήσεις στη διδασκαλία του τόσο σε θεωρητικό, όσο και σε πειραματικό επίπεδο, που μόνο το οργανωμένο σχολείο μπορεί να προσφέρει. Είναι αλήθεια ότι μαθητές και γονείς αναρωτούνται, χωρίς να μπορούν να εξηγήσουν την υποβάθμιση του μαθήματος Χημείας, εκφράζοντας συνεχώς απορίες για τις λίγες ώρες διδασκαλίας της και τον αποκλεισμό της από την Τεχνολογική κατεύθυνση. Τα λάθη του προηγούμενου συστήματος, που οδηγούσε μαθητές από τη Τεχνολογική κατεύθυνση να εισάγονται σε περίπου 150 Τμήματα με βασικό μάθημα τη Χημεία, θα πρέπει να αποφευχθούν.  Είναι ευρέως γνωστό στη Πανεπιστημιακή κοινότητα ότι οι φοιτητές αυτοί, χωρίς τις απαραίτητες γνώσεις Χημείας, αντιμετωπίζουν μεγάλες δυσκολίες στην ολοκλήρωση των σπουδών τους.  

Αξιότιμε κύριε Υπουργέ.
Εάν εν τέλει θέλετε να επαναφέρετε στις Πανελλαδικές εξετάσεις την Πληροφορική, κατά τη γνώμη μας, αυτή θα πρέπει να εισαχθεί ως «ειδικό» μάθημα, ως πέμπτο δηλαδή πανελλαδικά εξεταζόμενο μάθημα (χωρίς αντικατάσταση της Χημείας), για τους μαθητές που επιθυμούν να εισαχθούν σε Τμήματα σχετικά με τη Πληροφορική, όπως ήδη γίνεται με το Σχέδιο για την εισαγωγή τους στις Αρχιτεκτονικές Σχολές ή τα Αγγλικά για την εισαγωγή τους στις Σχολές Αγγλικής Φιλολογίας.


Ευχαριστούμε για την προσοχή σας και στηριζόμαστε στην ορθή σας κρίση  και απόφαση.



Διοικούσα Επιτροπή, Επιτροπή Παιδείας, Περιφερειακού Τμήματος Κρήτης
Ένωσης Ελλήνων Χημικών

Παρασκευή, 19 Σεπτεμβρίου 2014

Απόφαση Επιτροπής Παιδείας ΠΤ Κρήτης ΕΕΧ

Αγαπητοί συνάδελφοι

η Επιτροπή Παιδείας του ΠΤ Κρήτης της ΕΕΧ μετά την αποψινή συνεδρίαση της και εν όψιν των διαφαινόμενων αλλαγών που προγραμματίζονται από τον υπουργό Παιδείας κ. Λοβέρδο, όπου δυστυχώς διαπιστώνεται η μονομερής πληροφόρηση που έχει, με αποτέλεσμα να προωθείται η ουσιαστική υποβάθμιση του ρόλου του μαθήματος της Χημείας αποφάσισε την ενεργό της αντίδραση.

Πρώτες ενέργειες:
1. Ανοιχτή επιστολή στον Υπουργό Παιδείας, στα ΜΜΕ έντυπα και Ηλεκτρονικά
2. Προσωπική ενημέρωση όλων των βουλευτών της Κρήτης
3. Συνέντευξη τύπου την Τρίτη το μεσημέρι στις 12 στα γραφεία του ΠΤ

Καλούμε τους συναδέλφους να είναι σε ετοιμότητα για τις επόμενες δράσεις...

Πέμπτη, 18 Σεπτεμβρίου 2014

Σύγκληση Επιτροπής Παιδείας Π.Τ. Κρήτης της ΕΕΧ

Αγαπητοί συνάδελφοι,

η σχολική χρονιά ξεκίνησε και απ' ότι διαφαίνεται θα είναι θερμή για το μάθημα της Χημείας. Η υπερβολικά μεγάλη ύλη Χημείας για την Α' και Β' Λυκείου που ανακοίνωσε το Υπουργείο, αλλά και η επανεξέταση των πανελλαδικά εξεταζομένων μαθημάτων από επιτροπή που όρισε ο Υπουργός, νομίζω οτι είναι θέματα που άμεσα μας αφορούν.
Ελάτε την Παρασκευή 19-9 κατά τις 9:00 το βράδυ στα γραφεία της Ενωσης να συζητήσουμε τα θέματα αυτά στο πλαίσιο λειτουργίας της Επιτροπής Παιδείας. Οι προβληματισμοί και οι προτάσεις μας θα συζητηθούν την Κυριακή στη Διοικούσα Επιτροπή του Περιφερειακού Τμήματος, με στόχο να προωθηθούν στην Ε.Ε.Χ.

Για την Επιτροπή Παιδείας

Αντώνης Μαργαρίτης

Γ.Γραμματέας του Περιφερειακού Τμήματος Κρήτης της Ε.Ε.Χ.

Τρίτη, 9 Σεπτεμβρίου 2014

Συνεδρίαση ΔΕΠΤ Κρήτης ΕΕΧ

Αγαπητοί συνάδελφοι

Την Κυριακή 21 Σεπτέμβρη, ώρα 10.00 π.μ. πρόκειται να συνεδριάσει η ΔΕΠΤ Κρήτης της Ένωσης Ελλήνων Χημικών, στα γραφεία του ΠΤ Κρήτης, Επιμενίδου 19.

Τα θέματα της συνεδρίασης:

1. Οργάνωση επιμορφωτικού σεμιναρίου " Υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων",  Ηράκλειο

2. Διοργάνωση σεμιναρίου Διδακτικής της Χημείας, Χανιά

3. Εκδήλωση απονομής βραβείων σε διακριθέντες μαθητές σε επίπεδο Κρήτης στον Πανελλήνιο Μαθητικό Διαγωνισμό Χημείας, Ηράκλειο

4. Εκδηλώσεις επιστημονικού καφενείου

5. Διοργάνωση Σεμιναρίου ISO 17025

6. Συζήτηση και ενημέρωση για την λειτουργία των εθελοντικών ομάδων δουλειάς

7. Εκδήλωση Χημεία και Επιχειρηματικότητα

8. Οργάνωση webinars
    8α. HPLC troubleshooting
    8b. Ελληνικά Αλκοολούχα ποτά: Από το ούζο μέχρι το τσίπουρο. Σχετική νομοθεσία και προοπτικές επενδύσεων


Στην παρακάτω εικόνα δείτε ένα προτεινόμενο χρονικό προγραμματισμό:





 
 


Η συνεδρίαση είναι ανοιχτή σε όλους, όπως επίσης υπάρχει η δυνατότητα προσθήκης θεμάτων στην ημερήσια διάταξη (στείλτε mail στο eexkritis@yahoo.com).






Πέμπτη, 19 Ιουνίου 2014

Συνεδρίαση ΔΕΠΤ Κρήτης της Ενωσης Ελλήνων Χημικών



ΕΝΩΣΗ ΕΛΛΗΝΩΝ ΧΗΜΙΚΩΝ Π.Τ. ΚΡΗΤΗΣ
ΣΥΝΕΔΡΙΑΣΗ ΔΕΠΤ
ΚΥΡΙΑΚΗ 22/6/2014, ΩΡΑ 10.30
Γραφεία ΠΤ, Επιμενίδου 19

Θέματα Συζήτησης


1. Συζήτηση σχετικά με τα Χημικά Όπλα της Συρίας

2. Θέματα Παιδείας, Νέο Αναλυτικό Πρόγραμμα και Ονοματολογία – 2 ψηφίσματα

3. Συζήτηση για τον προγραμματισμό 2ου εξαμήνου
3α. Ασφάλεια Τροφίμων και Ποιότητα (διάρκεια 2 εβδομάδες – Ηράκλειο)
3β. Χημεία και Επιχειρηματικότητα (Ηράκλειο και Χανιά)
3γ Με την έναρξη της νέας ακαδημαϊκής χρονιάς οργάνωση επισκέψεων 2ετών φοιτητών σε εργασιακούς χώρους
3δ Εκδήλωση το επάγγελμα του Χημικού: Διέξοδοι-Προοπτικές (Ηράκλειο)
3ε Διδακτική της Χημείας  (Χανιά)

4. Ενημέρωση για την λειτουργία της ομάδας για τα εργασιακά

5. Συντήρηση εγκαταστάσεων γραφείων ΠΤ Κρήτης

6. Scientific Caféé, 1η εκδήλωση Παρασκευή 11/7 «Κλιματική Αλλαγή»

7. Webinarς - Οργάνωση μέσα στον Ιούλιο το πρώτο.
Προτεινόμενο θέμα: HPLC
troubleshooting

8. Λειτουργία λογαριασμού paypal

Η συνεδρίαση είναι ανοικτή για όλους τους συναδέλφους.


Για την ΔΕΠΤ Κρήτης

Ο Πρόεδρος                                        Ο Γ. Γραμματέας
Αντώνης Κουβαράκης                        Αντώνης Μαργαρίτης

Σάββατο, 7 Ιουνίου 2014

Λειτουργία Ομάδας Εργασιακών θεμάτων ΕΕΧ ΠΤ Κρήτης








Αγαπητοί συνάδελφοι

 Είναι γνωστό ότι η ελληνική αγορά εργασίας μαστίζεται από την ανεργία και προφανώς η μερίδα των χημικών δεν θα αποτελεί εξαίρεση. 
 Πρέπει να μπορούμε να είμαστε έτοιμοι να στηρίξουμε τους συναδέλφους και στην αναζήτηση εργασίας αλλά και στα προβλήματα που προκύπτουν στο εργασιακό τους περιβάλλον παράλληλα με την ανάπτυξη επιμορφωτικών δράσεων.
Δημιουργήθηκε λοιπόν στο Περιφερειακό Τμήμα της Ένωσης Ελλήνων Χημικών μια ομάδα εργασίας που έχει ως σκοπό ακριβώς τη βοήθεια των νέων συναδέλφων (και γιατί όχι και των παλαιών) στην ένταξή τους στην αγορά της Κρήτης.
 Στην ομάδα συμμετέχουν οι συνάδελφοι Βασίλης Παπαδημητρίου, Νίκος Κοτσάκης, Μιχάλης Αιβαλιώτης, Γιάννης Τσαγκατάκης και Αγάπη Λαζαρίδη με συντονίστρια την Αγάπη.
Έχουν γίνει 2 συναντήσεις. 
Αρχικός στόχος είναι η διερεύνηση της παρουσίας θέσεων εργασίας των χημικών στην Κρήτη. Αρχική δράση θα είναι η απογραφή των ενεργών μελών της ΕΕΧ στην Κρήτη και στην συνέχεια η καταγραφή κατηγοριοποίηση των πιθανών θέσεων εργασίας .
Σε μια πρώτη καταγραφή των πεδίων σημειώθηκαν τα παρακάτω:
1. Ερευνητικά κέντρα - Πανεπιστήμια
Πανεπιστήμιο Κρήτης, ΙΤΕ, ΤΕΙ Κρήτης, ΜΑΙΧ, Πολυτεχνείο Κρήτης, ΕΛΚΕΘΕ, ΕΘΙΑΓΕ
2. Αγροτική παραγωγή - Τρόφιμα
Λάδι, Κρασί/Ξύδι, Νερό, Αλεύρι/Ζύμες, Χώμα/Φυτό/Καρπός, Γαλακτοκομικά προιόντα, Παραδοσιακά προιόντα, Ζύθος, Κρέας, Μέλι, Γλυκά.
3. Εκπαίδευση (Δευτεροβάθμια)
Σχολεία, ΙΕΚ/ΜΕΚ/ΜΠΕΚ/ΤΕΚ
4. Υγεία
Νοσοκομεία, Ιατρικοί επισκέπτες
5. Περιβάλλον
6. Υπηρεσίες
Ποιοτικός έλεγχος (εργαστηριακός έλεγχος, εμπειρογνώμονες, σύμβουλοι), Πιστοποίηση (σύμβουλοι, ελεγκτές)
7. Γενικό χημείο
8. Χημική Βιομηχανία
Πλαστικά, Λιπάσματα, ζωοτροφές, Καύσιμα, Χρώματα-Βερνίκια-Μελάνια, Καλλυντικά, Εκρηκτικά, Απορρυπαντικά
9. Εμπόριο

Στην δεύτερη συνάντηση κανονίστηκε ο ενδελεχής έλεγχος για την κατηγορία 2: Αγροτική παραγωγή - Τρόφιμα και έγινε η παρακάτω κατανομή:
“Κρέας" Κοτσάκης, "Ζύμες (-Αλεύρι), Μέλι, Γλυκά" Τσαγκατάκης, "Λάδι" Παπαδημητρίου, "Νερό, Συσκευασία, Κονσερβοποιία" Κουβαράκης, "Παραδοσιακά Τρόφιμα" Αιβαλιώτης, "Γαλακτοκομικά" Αιβαλιώτης και Χατζησταύρου και "Κρασί, Ξύδι" Λαζαρίδη
Είναι σημαντικό να προχωρήσει το έργο της συγκεκριμένης ομάδας, έργο που θα ωφελήσει όλους αλλά ιδιαίτερα τους νέους συναδέλφους.
Το επόμενο διάστημα θα σας σταλεί (στους συναδέλφους μέλη του ΠΤ Κρήτης) από το μαιλ μας (eexkritis@yahoo.com) ένα έντυπο απογραφής το οποίο θα σας παρακαλούμε να το συμπληρώσετε και να μας το στείλετε ηλεκτρονικά. Είναι σημαντικό η ΕΕΧ να γνωρίζει πόσοι χημικοί εργάζονται σε ποιο τομέα, πόσοι είναι άνεργοι. Είναι το πρώτο βήμα για να συνεχίσουμε στην καταγραφή των θέσεων. Οι πληροφορίες που θα μας αποστείλετε θα είναι εμπιστευτικές και θα χρησιμοποιηθούν μόνο από την ομάδα εργασίας για την επίτευξη των στόχων μας.
Παράλληλα όσοι από εσας ενδιαφέρονται να συμμετάσχουν ενεργά στην λειτουργία της ομάδας ας ενώσουν την θετική του διάθεση με την δική μας Επόμενες συναντήσεις
ΤΕΤΑΡΤΗ 9 ΙΟΥΛΙΟΥ στις 21.00 το βράδυ και
ΠΕΜΠΤΗ 31 ΙΟΥΛΙΟΥ στις 21.00 το βράδυ
και οι δύο συναντήσεις θα γίνουν στα γραφεία του ΠΤ Κρήτης της ΕΕΧ, Επιμενίδου 19 (κάτω από το Γενικό Χημείο του Κράτους)
Πιστεύουμε ότι αυτή η δράση θα τύχει της βοήθειας και της υποστήριξης όλων μας.

Η Ομάδα Εργασιακών του ΠΤ Κρήτης της ΕΕΧ
Τσαγκατάκης Ιωάννης, Αϊβαλιώτης Μιχάλης, Παπαδημητρίου Βασίλειος, Κοτσάκης Νίκος, Λαζαρίδη Μαρία-Αγάπη.


Δευτέρα, 2 Ιουνίου 2014

ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΧΗΜΙΚΩΝ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΩΝ ΣΤΑ ΧΑΝΙΑ 30 ΜΑΙΟΥ 2014



Την Παρασκευή 30 Μαΐου 2014 μετά από πρωτοβουλία της ομάδας Χανίων του Π.Τ. Κρήτης της ΕΕΧ έγινε συνάντηση χημικών-εκπαιδευτικών στο ΕΚΦΕ Χανίων με θέμα την Τράπεζα Θεμάτων για τις εξετάσεις στην Α Λυκείου.
Από την ΕΕΧ παραβρέθηκαν ο Αντιπρόεδρος του ΠΤ Κρήτης Ευτύχιος Πεντάρης και ο υπεύθυνος του ΕΚΦΕ Χανίων Δημοσθένης Μαρκογιαννάκης που συντόνιζε τη συζήτηση. Μας τίμησαν με την παρουσία τους 10 συνάδελφοι του δημόσιου και ιδιωτικού τομέα. Έγινε μια ενδιαφέρουσα συζήτηση και καταλήξαμε στα ακόλουθα συμπεράσματα.
Εκφράστηκε προβληματισμός για τη λειτουργία της Τράπεζας σε σχέση με την προετοιμασία των μαθητών. Τα θέματα πρέπει να δίνονται στην αρχή της χρονιάς για επεξεργασία και κατανόηση από τους εκπαιδευτικούς και τους μαθητές.
Θα πρέπει να γνωστοποιούνται τα ονόματα των συναδέλφων που απαρτίζουν την επιτροπή του υπουργείου που επεξεργάζεται και κάνει την τελική επιλογή των θεμάτων ώστε να είναι δυνατή η επικοινωνία μαζί τους για διευκρινήσεις και παρατηρήσεις.
Το νέο αναλυτικό πρόγραμμα της Γ Λυκείου θα πρέπει να έχει τέτοια έκταση ώστε να μπορεί να καλυφθεί στη διάρκεια της σχολικής χρονιάς. Δεν πρέπει να χαθεί η ομορφιά της χημείας η ευχαρίστηση της κατάκτησης της γνώσης και να εξοντώνεται ο μαθητής από την έκταση της ύλης .
Θα πρέπει να υπάρξει πρόβλεψη εργαστηριακών ασκήσεων με ότι αυτό συνεπάγεται (υποδομές, κατάλληλοι εργαστηριακοί οδηγοί κλπ).
Τέλος όσο αφορά την προσαρμογή με την ονοματολογία κατά IUPAC θα πρέπει να περιοριστεί  σε τύπους και μονάδες και όχι σε κατά γράμμα μετάφραση χημικών ενώσεων που οδηγεί σε νεολογισμούς.

Χανιά 31 Μαΐου 2014

Ευτύχιος Πεντάρης
Αντιπρόεδρος ΠΤ Κρήτης ΕΕΧ
Δημοσθένης Μαρκογιαννάκης
Εκπαιδευτικός Χημικός, Υπεύθυνος ΕΚΦΕ Χανίων

Τετάρτη, 7 Μαΐου 2014

Σεμινάρια Διδακτικής της Χημείας: "Αντιδράσεις Οργανικής Χημείας"

Αγαπητοί συνάδελφοι

Ολοκληρώνεται το Σάββατο 10/5, ο κύκλος των 4 σεμιναρίων με θέμα τη «Διδακτική της Χημείας στη Δευτεροβάθμια Εκπαίδευσης» που οργανώνει το Περιφερειακό Τμήμα Κρήτης της Ε.Ε.Χ. με την συνεργασία του Τμήματος Χημείας του Πανεπιστημίου Κρήτης.
 
 
φώτο από: http://ourfly.blogspot.gr/2007/08/blog-post_5983.html, (Φώτης Λυκούρας)
 
 
 
 
Συγκεκριμένα το 4ο  σεμινάριο θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 10/5 στα γραφεία του Περιφερειακού Τμήματος, Επιμενίδου 19 – κτίριο Γενικού Χημείου και ώρα  18:00. Το θέμα αυτή την φορά είναι: «Αντιδράσεις Οργανικής Χημείας» για τις οποίες ο συνάδελφος καθηγητής και υποδιευθυντής του 1ου  Γενικού Λυκείου Ηρακλείου (Καπετανάκειο), Μαρκουλάκης Νίκος θα μας παρουσιάσει μια διδακτική προσέγγιση.   
Παράλληλα οι καθηγητές του Τομέα Οργανικής Χημείας, του Τμήματος Χημείας του Πανεπιστήμιου Κρήτης κ. Στρατάκης Μανόλης και Βασιλικογιαννάκης Γιώργος θα συμμετέχουν στην συζήτηση με τους συναδέλφους. Στα σεμινάρια είναι ευπροσδεκτοι και οι 4ετείς φοιτητές του Τμήματος Χημείας που ενδιαφέρονται σε θέματα διδακτικής της Χημείας
Το σεμινάριο θα μεταδίδεται παράλληλα στο διαδίκτυο μέσω της πλατφόρμας
bigbluebutton.
 

Τρίτη, 18 Μαρτίου 2014

ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΟ ΔΕΛΤΙΟ Τρίτη 18 Μαρτίου 2014







Αγαπητοί συνάδελφοι

έχετε μπροστά σας το 2ο ηλεκτρονικό Ενημερωτικό Δελτίο του ΠΤ Κρήτης της ΕΕΧ. Το δελτίο θα βρίσκεται ανηρτημένο στο blog 2 φορές το μήνα και θα περιέχει όλη την αναγκαία πληροφορία κάθε φορά.

Έτσι θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε για τα παρακάτω:

1. Πανελλήνιος Μαθητικός Διαγωνισμός Χημείας
Το Σάββατο 22/3/2014 οργανώνεται ο 28ος Πανελλήνιος Μαθητικός Διαγωνισμός Χημείας. Ο Π.Μ.Δ.Χ. οργανώνεται κάθε χρόνο από την ΕΕΧ και βρίσκεται υπό την αιγίδα του Υπουργείου Παιδείας. Στόχος είναι να αποτελέσει κίνητρο οι μαθητές να προσεγγίσουν την Χημεία. Από τους επιτυχόντες του διαγωνισμού επιλέγονται οι μαθητές που εκπροσωπούν την Ελλάδα στις Ολυμπιάδες Χημείας. Στο Ηράκλειο θα λάβει χώρα στο 3ο Γενικό Λύκειο Ηρακλείου. Θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε τους συναδέλφους που με εθελοντική εργασία ασχολούνται για την ομαλή διεξαγωγή του διαγωνισμού.

2. Σεμινάρια Διδακτικής της Χημείας: ΟΞΕΙΔΟΑΝΑΓΩΓΗ
Συνεχίζονται τα σεμινάρια Διδακτικής της Χημείας, με θέμα τη «Διδακτική της Χημείας στη Δευτεροβάθμια Εκπαίδευσης» που οργανώνει το Περιφερειακό Τμήμα Κρήτης της Ε.Ε.Χ. με την συνεργασία του Τμήματος Χημείας του Πανεπιστημίου Κρήτης. Συγκεκριμένα το 3ο σεμινάριο θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 22/3/2014 στα γραφεία του Περιφερειακού Τμήματος, Επιμενίδου 19 – κτίριο Γενικού Χημείου και ώρα  18:30 με 20:30. Το θέμα είναι η οξειδοαναγωγή και την παρουσίαση θα την κάνει ο συνάδελφος και σχολικός σύμβουλος ΠΕ04 Χατζηδάκης Γιώργος. Παράλληλα ο Καθηγητής κ. Χανιωτάκης Νίκος,  ο Επ. Καθηγητής Μήλιος Κωνσταντίνος και ο Επ. Καθηγητής Σπύρος Απόστολος, μέλη ΔΕΠ του Τμήματος χημείας, θα συζητήσουν με τους συναδέλφους σχετικά

Στα σεμινάρια είναι ευπροσδεκτοι και φοιτητές του Τμήματος Χημείας.

Το σεμινάριο θα μεταδίδεται και στο διαδίκτυο. Δείτε οδηγίες σύνδεσης σε παλαιότερο post:
http://eex-crete.blogspot.gr/2014/02/blog-post.html


3. Γενική Συνέλευση Περιφερειακού Τμήματος Κρήτης ΕΕΧ
Την ΚΥΡΙΑΚΗ 23 ΜΑΡΤΙΟΥ 2014 ώρα 18.30, στα γραφεία του ΠΤ Κρήτης Επινμενίδου 19 θα γίνει η εξ αναβολής Γενική Συνέλευση του ΠΤ Κρήτης.
ΘΕΜΑΤΑ:
Οικονομικός απολογισμός 2013
Απολογισμός δραστηριοτήτων 2013
Προγραμματισμός δραστηριοτήτων 2014
Οικονομικό προγραμματισμός 2014

Καλούμε τους συναδέλφους χημικούς να δείξουν έμπρακτα το  ενδιαφέρον για τον σύλλογο με την παρουσία τους στην ΓΣ και την συμμετοχή τους στην συζήτηση για τα διάφορα θέματα.

4. "Γιορτάζοντας τις Φυσικές Επιστήμες στα Χανιά 2014"
 Συμμετέχουμε στις εκδηλώσεις στα Χανιά το Σάββατο 29 Μαρτίου 2014
10:00-14:00 στο ΓΕΛ-ΕΠΑΛ Ακρωτηρίου: Μαθητές από τα Γυμνάσια του νομού μας παρουσιάζουν στο κοινό ΠΕΙΡΑΜΑΤΑ
19:00 στην αίθουσα του Πολιτιστικού Κέντρου της Μητρόπολης:
α. Ομιλία του Στέφανου Τραχανά με θέμα: " Η κοινωνική διάσταση της Διδασκαλίας των Φυσικών Επιστημών"
β. Εκτέλεση εντυπωσιακών πειραμάτων

 Δείτε λεπτομέρειες στο link από τον ιστότοπο του ΕΚΦΕ Χανιών:
http://ekfe.chan.sch.gr/activities/activities.html

5. Εγγραφή στο Επιστημονικό Τμήμα Περιβάλλοντος της ΕΕΧ
Το επόμενο διάστημα θα γίνουν οι εκλογές για την ανάδειξη νέου ΔΣ στο Επιστημονικό Τμήμα Περιβάλλοντος της ΕΕΧ. Όσοι συνάδελφοι ενδιαφέρονται να συμμετέχουν πρέπει να εγγραφούν συμπληρώνοντας αίτησ που υπάρχει στο παρακάτω link:
http://www.eex.gr/sites/ptcrete/Lists/List3/ItemView.aspx?ID=62
Ανεξάρτητα από την εκλογική διαδικάσία είνια σημαντικό να συμμετέχουμε στις διαδικασίες των επιστημονικών τμημάτων τα οποία και αναδεικνύουν μέσα από την σωστή τους λειτουργία το ρόλο που πρέπει να παίξει η Ενωση Ελλήνων Χημικών ως Επιστημονικός Φορέας.









Τρίτη, 4 Μαρτίου 2014

ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΟ ΔΕΛΤΙΟ ΤΡΙΤΗ 4 ΜΑΡΤΙΟΥ 2014



Αγαπητοί συνάδελφοι

θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε για τα παρακάτω θέματα

1. Εκλογές Τμήματος Τροφίμων
Οι εκλογές στο Επιστημονικό Τμήμα Τροφίμων της ΕΕΧ θα γίνουν αύριο ΤΕΤΑΡΤΗ 5 ΜΑΡΤΙΟΥ 2014 και ώρα 18:00-22:00.
Εδώ στην Κρήτη το εκλογικό κέντρο θα είναι τα γραφεία του ΠΤ Κρήτης στο Ηράκλειο Επιμενίδου 19. Για να συμμετάσχει κάποιος στην ψηφοφορία ή να είναι υποψήφιος πρέπει να είμαι μέλος στο Τμήμα Τροφίμων και να είναι οικονομικά τακτοποιημένος.

2. "Γιορτάζοντας τις Φυσικές Επιστήμες στα Χανιά 2014"
 Συμμετέχουμε στις εκδηλώσεις στα Χανιά το Σάββατο 29 Μαρτίου 2014
10:00-14:00 στο ΓΕΛ-ΕΠΑΛ Ακρωτηρίου: Μαθητές από τα Γυμνάσια του νομού μας παρουσιάζουν στο κοινό ΠΕΙΡΑΜΑΤΑ
19:00 στην αίθουσα του Πολιτιστικού Κέντρου της Μητρόπολης:
α. Ομιλία του Στέφανου Τραχανά με θέμα: " Η κοινωνική διάσταση της Διδασκαλίας των Φυσικών Επιστημών"
β. Εκτέλεση εντυπωσιακών πειραμάτων

3. Πρόγραμμα επικαιροποίησης γνώσεων απο το Τμήμα Χημείας του Παν/μίου Κρήτης
Από το Τμήμα Χημείας του Πανεπιστημίου Κρήτης οργανώνεται Πρόγραμμα Επικαιροποίησης Γνώσεων (εγκεκριμένο από το Υπουργείο Παιδείας) με τίτλο:
" Εφαρμογή Σύγχρονων Αναλυτικών Τεχνικών στην Ανάλυση Χημικών Ουσιών και Υλικών".
Το πρόγραμμα απευθύνεται σε αποφοίτους που έχουν λάβει το πτυχίο τους πριν από τουλάχιστον 10 χρόνια.
Η προθεσμία για αιτήσεις είναι μέχρι στις 7 Μαρτίου
Δείτε λεπτομέρειες στο link
Πληροφορίες στο τηλέφωνο 2810545052 κο Παντελή Τρικαλίτη

4. Καταγραφή επιχειρήσεων που απασχολούν ή δύναται να απασχολήσουν χημικό στην Κρήτη
 Έχει ξεκινήσει μια προσπάθεια να καταγράψουμε τις επιχερήσεις που απασχολούν ή θα έπρεπε να απασχολούν χημικούς στην Κρήτη. Για να γίνει αυτό χρειάζεται η εθελοντική συμμετοχή συναδέλφων και στους 4 νομούς. Θα πρέπει να γίνει σε πρώτη φάση ένας ενδελεχής έλεγχος μέσα από τις λίστες των επιμελητηρίων. Πρέπει να συγκροτηθούν 4 ομάδες (1 σε κάθε νομό) από 2-3 άτομα.
Στο Ηράκλειο έχουμε ήδη 2 συναδέλφους τον Βασίλη Παπαδημητρίου και τον Νίκο Κοτσάκη. Στο Λασίθι έχει δηλώσει συμμετοχή ο Γιάννης Τσαγκατάκης.
Όσοι ενδιαφέρονται να βοηθήσουν σε αυτόν τον τόσο σπουδαίο στόχο που πρέπει οπωσδήποτε να τον υλοποιήσουμε γιατί θα δώσει χρήσιμη πληροφορία σε όλους μας ας δηλώσουν συμμετοχή για τον νομό που θα ήθελαν στο μαιλ μας eexkritis@yahoo.com ή στο τηλέφωνο 6977081437.

5. Γενική Συνέλευση ΠΤ Κρήτης ΕΕΧ
Να σας θυμήσουμε την Γενική μας Συνέλευση Κυριακή 16 Μαρτίου, ώρα 6 το απόγευμα στα γραφεία του ΠΤ Κρήτης στο Ηράκλειο και σε περίπτωση ΜΗ ΑΠΑΡΤΙΑΣ (50% + 1 των οικονομικά εντάξει) η συνέλευση θα γίνει ξανά (εξ αναβολής) την ΕΠΟΜΕΝΗ ΚΥΡΙΑΚΗ 23 ΜΑΡΤΙΟΥ 2014 την ΙΔΙΑ ώρα (6 το απόγευμα) πάλι στα γραφεία μας.
ΘΕΜΑΤΑ:
Οικονομικός απολογισμός 2013
Απολογισμός δραστηριοτήτων 2013
Προγραμματισμός δραστηριοτήτων 2014
Οικονομικό προγραμματισμός 2014






Τρίτη, 4 Φεβρουαρίου 2014

Σεμινάρια Διδακτικής της Χημείας: Ρυθμιστικά διαλύματα!!

Αγαπητοί συνάδελφοι

συνεχίζεται το Σάββατο 8/2, ο κύκλος σεμιναρίων με θέμα τη «Διδακτική της Χημείας στη Δευτεροβάθμια Εκπαίδευσης» που οργανώνει το Περιφερειακό Τμήμα Κρήτης της Ε.Ε.Χ. με την συνεργασία του Τμήματος Χημείας του Πανεπιστημίου Κρήτης 




Συγκεκριμένα το 2ο σεμινάριο θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 8/2 στα γραφεία του Περιφερειακού Τμήματος, Επιμενίδου 19 – κτίριο Γενικού Χημείου και ώρα  18:00 με 20:00. Το θέμα αυτή την φορά είναι τα ρυθμιστικά διαλύματα για τα οποία ο καθηγητής του Γενικού Λυκείου Γαζίου, Σταυρακαντωνάκης Γιώργος θα παρουσιάσει μια διδακτική προσέγγιση.   
Παράλληλα ο Καθηγητής κ. Χανιωτάκης Νίκος και ο Αν. Καθηγητής Περγαντής Σπύρος, μέλη ΔΕΠ του Τμήματος χημείας στον Τομέα της Αναλυτικής - Περιβαλλοντικής Χημείας, θα συζητήσουν με τους συναδέλφους σχετικά
Στα σεμινάρια είναι ευπροσδεκτοι και οι 4ετείς φοιτητές του Τμήματος Χημείας που ενδιαφέρονται σε θέματα διδακτικής της Χημείας

Το σεμινάριο θα μεταδίδεται παράλληλα στο διαδίκτυο μέσω της πλατφόρμας bigbluebutton. Όποιος ενδιαφέρεται θα μπορεί να ακολουθήσει τις οδηγίες που αναφέρονται παρακάτω, χρησιμοποιώντας ένα username της επιθυμίας του και το password: didchem123


ΟΔΗΓΙΕΣ για σύνδεση μέσω διαδικτύου:

Για να συνδεθείτε στην πλατφόρμα εικονικών συνεδρίων «BigBlueButton» θα πρέπει να υπάρχει:
1.       Φυλλομετρητής (Browser)
2.       Adobe Flash Player – από τις τελευταίες εκδόσεις
3.       Να έχετε ηχεία. Μικρόφωνο και κάμερα χρειάζονται αν θέλετε να συμμετέχετε. Στην εκδήλωση «Σεμινάρια Διδακτικής της Χημείας» δεν είναι εφικτό να συνομιλήσετε με τον ομιλητή. Αν έχετε σχόλια μπορείτε να τα μεταφέρετε μέσω του chat


Βήματα για να συνδεθείτε
Α. Ανοίξτε ένα οποιοδήποτε internet browser (Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome κ.α.) και συνδεθείτε στην ακόλουθη διεύθυνση:

 θα εμφανιστεί η παρακάτω εικόνα


Β. Εισάγετε το Username της επιθυμίας σας και το Password που σας δόθηκε.

Γ. Μόλις συνδεθείτε θα εμφανιστεί μια εικόνα σαν και αυτή. Επιλέγετε το «Allow»







Δ. Πατήστε το «Join Audio» 



Όταν συνδεθείτε με επιτυχία θα έχετε μια παρόμοια εικόνα με την παρακάτω στον browser σας. 



·         Κάποια από τα εργαλεία στην οριζόντιο θα είναι ενεργοποιημένα για διαδραστικό σχολιασμό των διαφανειών από την μεριά των ακροατών.


·         Στο δεξί μέρος της πλατφόρμας  υπάρχει χώρος μαζικών συνομιλιών (Chat). Οτιδήποτε χρειαστείτε ζητήστε το από τον Admin του εικονικού «Δωματίου» μέσω του chat.






Σας περιμένουμε!!